Arroz chaufa de perú
ARROZ CHAUFA ESPECIAL
(6 personas)
Ingredientes:
4 tzas de arroz graneado (frío)
1 pechuga de pollo cruda picada en cuadritos
6 tortillas de huevo cortadas es cuadritos
1/2 tza de cebolla china picada(lo verde)
1/4 de Kl. de camarones o langostinos
aceite, sal, sillao(salsa de soya),ajinomoto y pimienta picante.
Preparación:
- Sazonar el arroz con sal y sillao (color dorado)
- Sazonar la pechuga y el camarón con sal 1Cda de sillao,2Cdas de azucar, ajinomoto y freir.
_ Una ves cocido esto se mescla con el arroz y las tortillas finalmente se agrega la cebolla china
al memento de servir.
se puede omitir los camarones que tambien sale deliciosa la receta.
ewspero te guste bye malu